Meski namanya terdengar aneh dan tampilannya tak begitu menarik, buah Ugli ternyata menyimpan rasa yang lezat dan segudang manfaat kesehatan. Buah ini merupakan hasil persilangan alami antara jeruk manis, jeruk bali, dan tangerine. Ditemukan pertama kali di Jamaika pada awal abad ke-20, Ugli fruit sekarang mulai dikenal luas di berbagai belahan dunia karena rasa dan nutrisinya yang luar biasa.
Ciri Khas Buah Ugli
Penampilan Luar yang Tak Biasa
Sesuai namanya, buah ini memang memiliki tampilan luar yang kurang menggoda: kulitnya tebal, berkerut, dan cenderung tidak rata, dengan warna antara hijau kekuningan hingga oranye pucat. Namun, jangan tertipu oleh penampilannya—isi di dalamnya sangat menggoda!
Rasa Lembut dan Manis
Daging buah Ugli sangat berair dan memiliki kombinasi rasa manis dan sedikit asam, mirip jeruk mandarin dengan sentuhan jeruk bali. Dagingnya berwarna oranye cerah, lembut, dan mudah dipisahkan. Tidak seperti jeruk bali, Ugli hampir tidak memiliki rasa pahit, sehingga lebih disukai banyak orang.
Manfaat Kesehatan dari Buah Ugli
Kaya Vitamin C
Satu buah Ugli bisa memenuhi sebagian besar kebutuhan harian vitamin C, yang sangat penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan membantu penyerapan zat besi dari makanan lain.
Rendah Kalori dan Lemak
Buah ini sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani gaya hidup sehat. Rendah kalori, tanpa lemak, dan tetap memberikan rasa manis yang memuaskan—Ugli bisa jadi camilan sehat alami yang menyegarkan.
Mengandung Serat dan Antioksidan
Serat yang terkandung dalam Ugli membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kadar kolesterol. Sementara itu, antioksidan alami dalam buah ini membantu menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan sel tubuh.
Cara Menikmati Buah Ugli
Dimakan Langsung atau Dijadikan Jus
Buah Ugli bisa dinikmati langsung setelah dikupas, atau dijadikan jus segar yang menyegarkan. Rasanya yang manis dan tidak terlalu asam cocok untuk semua usia.
Campuran Salad dan Smoothie
Potongan buah Ugli sangat cocok ditambahkan ke dalam salad buah atau smoothie bowl. Kamu juga bisa menggunakannya sebagai bahan tambahan dalam saus atau selai alami buatan sendiri.
