Kiwano melon, atau dikenal juga sebagai horned melon (melon berduri), adalah buah tropis yang unik dari segi tampilan dan rasa. Berasal dari Afrika bagian selatan, buah ini kini mulai dikenal luas di berbagai belahan dunia karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan bentuknya yang menarik perhatian.
Apa Itu Kiwano Melon?
Kiwano melon memiliki nama ilmiah Cucumis metuliferus. Buah ini memiliki kulit berduri berwarna oranye terang saat matang, dengan daging buah berwarna hijau terang dan tekstur seperti jelly. Saat dibelah, tampak isi buah yang dipenuhi biji dan memiliki tampilan menyerupai timun atau kiwi, itulah sebabnya namanya sering dikaitkan dengan “kiwi” dan “melon”.
Buah ini termasuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae), yang juga mencakup mentimun dan semangka. Kiwano tidak hanya dikonsumsi karena rasa dan tampilannya, tapi juga karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Rasa dan Cara Menikmati Kiwano Melon
Rasa kiwano melon cukup unik, merupakan perpaduan antara mentimun, kiwi, dan pisang. Daging buahnya bisa dimakan langsung dengan sendok setelah dibelah dua. Bisa juga ditambahkan ke salad buah, smoothie, atau disajikan sebagai garnish dalam makanan dan minuman eksotis.
Kiwano melon rendah kalori dan sangat menyegarkan, cocok sebagai camilan sehat terutama saat cuaca panas.
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kiwano Melon
Buah ini dikenal sebagai “superfood” karena kandungan gizinya yang kaya, termasuk:
Vitamin C dan A
Berfungsi sebagai antioksidan alami, membantu meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan kulit serta mata.
Magnesium dan Kalium
Membantu menjaga tekanan darah dan fungsi otot yang sehat.
Zat Besi dan Serat
Baik untuk sistem pencernaan dan membantu pembentukan sel darah merah.
Manfaat Kesehatan Kiwano Melon
Konsumsi kiwano melon secara rutin bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
Meningkatkan hidrasi
Kandungan airnya yang tinggi membuat buah ini sangat cocok untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Menyeimbangkan kadar gula darah
Indeks glikemiknya rendah, cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes atau yang sedang menjalani pola makan sehat.
Melindungi tubuh dari radikal bebas
Berkat kandungan antioksidannya, kiwano dapat membantu menangkal kerusakan sel dan memperlambat penuaan dini.
